Салат из нута с лимонной заправкой с петрушкой



Ингредиенты
Нут
2 банки
Лук красный
1 луковица
Лимон
0,5 штук
Петрушка
4 ст.л.
Для заправки
Масло оливковое extra virgen
6 ст.л.
  • Количество порций: 4
  • Тип обработки: Нарезка

Чтобы сделать заправку, перемешать венчиком все ингредиенты. Приправить по вкусу солью и перцем.

Слить и промыть нут. Переложить в большую салатницу. Тонко порезать 1 красную луковицу, добавить в салатницу и побрызгать заправкой.

Оставить на 5 минут, чтобы лук стал слегка мягче в заправке и подавать.