Салат из цуккини



Ингредиенты
Розмарин
1 ст.л.
Масло оливковое
7 ст.л.
Цукини
1 килограмм
Уксус бальзамический
1 ст.л.
Петрушка
2 ст.л.
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 15 минут
  • Тип обработки: Нарезка

Смешать розмарин с 4 ст л оливкового масла и смазать цуккини. Обжарить порциями на горячей сковороде-гриль в течение 2-3 минут с каждой стороны до коричневого цвета.

Смешать оставшееся масло с уксусом, чесноком и петрушкой, приправить по вкусу. Полить заправкой цуккини, пока они теплые.