Телятина с киви от дэвида бекхэма



Ингредиенты
Телятина
2-3 килограмма
Киви
500 граммов
Перец
Соль
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Запекание

Вымойте и очистите киви от кожуры, порежьте небольшими кусочками. Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки. В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите. Нафаршированный кусок мяса сверху обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь. Утром заверните в фольгу и запекайте в духовке 40 минут. Можно подавать со свежими киви.