Томатный салат с мятой и лимоном



Ингредиенты
Помидоры
700 граммов
Помидоры сушеные
170 граммов
Мята
10 граммов
Цедра лимона
1 штука
Лимонный сок
0,5 штук
Масло оливковое
4 ст.л.
Сахар
0,5 ч.л.
Соль
Перец (черный)
  • Количество порций: 6
  • Тип обработки: Нарезка

Порезать все помидоры на небольшие кусочки. Соединить в миске и перемешать с лимонной цедрой, отставить на 1 час.

Тем временем, сделать заправку, взбив лимонный сок, оливковое масло и приправы, добавить сахар, по желанию. Полить заправкой помидоры, добавить мяту и перемешать.