Котлеты из сельдерея и овсяных хлопьев



Ингредиенты
Овсяные хлопья
Сельдерей (корни и стебли)
Лук репчатый
Яйца куриные
Лимон
1 штука
Сухари панировочные
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Жарение

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок и смешайте с овсяными хлопьями. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в растительном масле.

Автор: Ольга Бородина

Источник: Кулинарный Эдем