Бутерброд с каракатицами



Ингредиенты
Мини-каракатицы
500 граммов
Батон французский
8 ломтиков
Чеснок (молодой)
4 зубчика
Масло оливковое
100 миллилитров
Перец (молотый красный)
Соль (крупная)
  • Количество порций: 4
  • Температура подачи: Теплое блюдо

Каракатиц вымойте, очистите и нарежьте кусочками. Очистите зубчики чеснока и выдавите из них сок в миску. Поперчите. Влейте оливковое масло и добавьте каракатиц. Перемешайте.

Хлеб обжарьте на гриле. Выложите каракатиц на хлеб, посыпьте крупной солью и сразу подавайте.