Салат латук с козьим сыром



Ингредиенты
Салат латук
1 кочан
Лук (белый)
4 штуки
Уксус винный
2 ст.л.
Сыр козий
50 граммов
Сметана 15%-ой жирности
2 ст.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Соль
Перец
  • Количество порций: 4
  • Температура подачи: Комнатная температура
  • Тип обработки: Нарезка

Промойте салат, отберите только свежие листья. Обсушите полотенцем. Вымойте лук со стеблями, обсушите, мелко нарежьте. Разотрите козий сыр со сметаной, уксусом и оливковым маслом, посолите, поперчите.

Перед подачей приправьте смесью козьего сыра и мелко нарезанного лука. Хорошенько перемешайте.