Салат korrida



Ингредиенты
Говядина (средняя часть вырезки, филе)
200 граммов
Фасоль красная консервированная
2 банки
Капуста китайская
150 граммов
Помидоры (не очень мягкие)
4шт 
Перец болгарский (желтый,большой)
1 шт 
Черемша
60 граммов
Оливки (черные)
1 банка
Масло оливковое
Соевый соус
  • Количество порций: 5
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Температура подачи: Комнатная температура
  • Тип обработки: Нарезка
  • Повод: Новый Год
Говядину нарезать маленькими брусками, обжарить со специями до готовности, дать остыть, помидоры, перец, кит. капуту нарезать соломкой, оливки колечками, черемшу разрезать на кусочки 1 см, остывшее мясо, овоши и фасоль перемешать, добавть соль, оливковое масло, немного соевого соуса и смесь перцев по вкусу, украсить петрушкой.