Торт "моя нежность"



Ингредиенты
Яйца куриные
Сахар
1 стак.
Соль
1 щепотка
Сметана
1 стак.
Мука пшеничная
1.5 - 2 стак.
Сода (погасить уксусом)
0.5 ч.л.
Вода (для сиропа)
0.5 стак.
Коньяк (для сиропа)
2 ст.л.
Сахар (для сиропа)
2 ст.л.
Масло сливочное (для кремя)
250 граммов
Сметана (для крема)
0.5 стак.
Сахар (для крема)
0.6 стак.
Апельсин (для крема, сок)
1 штука

4 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
1 ст. сметаны
1,5-2 ст. муки
0,5 ч. л. соды (погасить уксусом)

<strong>Для сиропа:</strong> 0,5 ст. воды, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. коньяка. На небольшом огне довести до полного растворения сахара.

<strong>Для крема:</strong> 250 г сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, 0,6 ст. сахара, сок половины апельсина. Все соединить и взбить.

Взбить венчиком 4 яйца с 1 ст. сахара и щепоткой соли. Добавить 1 ст. сметаны, 1,5-2 ст. муки и 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом). Из полученного теста выпечь 2 коржа, каждый разрезать по горизонтали, пропитать сиропом и прослоить кремом. Украсить дольками апельсина. Настоять ночь.