Лосось с медом



Ингредиенты
Лосось (филе)
4 штуки
Соевый соус
6 ст.л.
Саке
6 ст.л.
Уксус рисовый
2 ст.л.
Мед
1 ст.л.
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Запекание
  • Повод: Новый Год

Смешайте соевый соус, саке, рисовый уксус, мед. Полейте полученным соусом филе лосося, дайте замариноваться в течение 20 мин. Духовку прогрейте до 190 С. Выложите рыбу в форму, полейте третьей частью маринада.

Запекайте в течение 5 мин. Оставшуюся часть соуса нагревайте на сильном огне, пока он не загустеет, затем полейте рыбу. Сразу подавайте.