Отбивная с красным перцем



Ингредиенты
Свинина (отбивные)
2 штуки
Перец (красный кайенский)
Перец болгарский (сладкий, красный)
2 штуки
Масло оливковое
1 ст.л.
  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 50 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Запекание

2 свиные отбивные посолите с обеих сторон и запекайте 45—50 мин в прогретой до 180 0С духовке (термостат 6). Несколько раз переверните. Поперчите красным кайенским перцем.

Очистите 2 красных сладких перца, разрежьте на 4 продольные части, посолите и поперчите, потушите в закрытой посуде в 1 ст. л. оливкового масла в течение 40 мин. Подавайте к мясу