Белая леди (white lady)



Ингредиенты
Джин
2 части
Ликер "Triple Sec" ("Куантро")
1 часть
Лимонный сок (свежевыжатый)
1 часть
Яичный белок
0.5 штук
Лед (кубики)
4-6 штуки
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 1 минута
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Сезон: круглый год
Шейкер на четверть заполнить кубиками льда (т.е. положить примерно 4-6 кубиков). Влить джин, ликер "Triple Sec" "Куантро" (либо другой ликер трипл сек (с ароматом апельсина)), лимонный сок и половину яичного белка. Встряхивать до образования пены. После этого перелить в бокал для коктейля либо в высокий бокал.