Филе лосося в фольге



Ингредиенты
Лосось (филе)
4 куска
Лимон
1 штука
Помидоры
2 штуки
Петрушка
1/4 пучок
Укроп
1/4 пучок
Кинза
1/4 пучок
Соль
Перец
  • Время приготовления: 12 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Гриль
  • Повод: Пикник

Рецепт Константина Ивлева - бренд-шефа ресторанов Sheraton Palace Hotel

Рыбу натереть солью и перцем, полить лимонным соком, выложить на фольгу. Сверху положить мелко нарезанные томаты, завернуть в фольгу. Запекать на решетке 10–12 минут. Посыпать порубленной зеленью.