Сливочный сорбет из манго



Ингредиенты
Манго
2 штуки
Сахар
200 граммов
Сливки
235 миллилитров
Лед (кубики)
235 миллилитров
  • Количество порций: 8
  • Температура подачи: Замороженное блюдо
  • Тип обработки: Заморозка
  • Сезон: весна-лето

1. Очистите манго, мякоть нарежьте кубиками. Пюрируйте в блендере манго, сахар, сливки и лед.

2. Поместите смесь в пакет для заморозки и положите в морозилку. Каждые 15-20 минут энергично перемешивайте сорбет руками (не открывая пакет). Перед подачей можно опустить пакет с десертом в горячую воду на 30 секунд.