Черничный суп



Ингредиенты
Черника (или ежевика)
500 граммов
Вода
1 литр
Сметана
1 стак.
Масло сливочное
1 ст.л.
Сахар
150 граммов
Булка черствая
40 граммов
Корица
Гвоздика
  • Количество порций: 2
  • Сезон: весна-лето

Булку нарежьте на ломтики и поджарьте гренки. Ягоды ополосните, разварите в кипятке, протрите сквозь сито, добавьте сахар, пряности, сметану. Подавайте к столу с гренками.