Шампиньоны с перепелиными яйцами



Ингредиенты
Яйца перепелиные
10 штук
Шампиньоны свежие (шляпки)
10 штук
Масло сливочное
Укроп
  • Количество порций: 2
  • Тип обработки: Запекание

Крупные шляпки шампиньонов промыть, обмакнуть в растопленное сливочное масло, выложить на промасленную сковороду, влить в каждую шляпку 1 - 2 перепелиных яйца, посолить, поперчить, посыпать укропом (можно сухим), полить сверху сливочным маслом (0,5 ч.л.) и запекать 15 - 20 минут при температуре 160*С. Подается как в холодном, так и в горячем виде.