Парфе из маскарпоне с ягодами



Ингредиенты
Сыр сливочный (cream cheese)
200 граммов
Маскарпоне
50 граммов
Сахар
1 ст.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Ежевика
  • Количество порций: 4
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Взбивание

Взбейте в блендере творожный сыр, затем добавьте маскарпоне, сахар и ваниль - взбивайте до консистенции мусса. На дно десертных бокалов выложите несколько столовых ложек мусса, затем слой свежих ягод (ежевика, малина, клубника, смородина) - повторяйте слои, пока не наполните бокал. Уберите на несколько часов в холодильник.