Свекольный салат с сыром фета



Ингредиенты
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Лук
1-2 луковица
Фета
1 упаковка
Свекла
4 штуки
Соль
Перец (свежемолотый)
  • Количество порций: 4
  • Температура подачи: Комнатная температура

Измельчите лук и чеснок, пережарьте их на среднем огне на оливковом масле, переложите в миску и остудите до комнатной температуры. Затем вмешайте к ним фету.

Свеклу отварите или запеките в фольге в духовке, нарежьте кубиками, положите в салатницу, сверху добавьте фету с чесноком и луком, посолите, поперчите, украсьте зеленью и подавайте.