Закуска из авокадо с семгой с яйцами-пашот



Ингредиенты
Авокадо
2 штуки
Семга слабосоленая
200 граммов
Яйца куриные
4 штуки
Лимонный сок
Перец (черный свежемолотый)
Лук-резанец
  • Количество порций: 4
  • Температура подачи: Комнатная температура

Авокадо очистите, нарежьте продольными ломтиками. Сбрызните лимонным соком и перцем. На каждую тарелку разложите по 4 ломтика авокадо, сверху выложите ломтики слабосоленой семги или форели. Подавайте с яйцами-пашот, украсьте перьями зеленого лука.

Источник фото: Shutterstock