Спагетти "поцелуй любимого"



Ингредиенты
Спагетти
Помидоры
2-3 штуки
Базилик
Салат
Петрушка
Перец (черный молотый)
Соль
Сыр пармезан
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Варка
  • Повод: День св. Валентина
Отвари спагетти целиком, не ломая. В воду капни немного растительного масла, чтобы спагетти не слипались. Когда они будут почти готовы (лучше оставить их чуть-чуть твердоватыми), слей воду и откинь их на дуршлаг. Приготовь соус: разрежь помидоры на 4 части, разогрей в сковороде оливковое масло и обжарь их на большом огне со специями. Разложи спагетти на тарелках красивыми кольцами или волнами. Полей сверху соусом и посыпь тертым сыром. Набросай сверху листики салата в живописном беспорядке.