Кукурузный хлеб



Ингредиенты
Полента
250 граммов
Мука пшеничная
150 граммов
Кефир
1 стак.
Яйца куриные
2 штуки
Сахар
150 граммов
Сода
0,5 ч.л.
Соль
0,5 ч.л.
  • Тип обработки: Выпекание
Растопить сливочное масло и растереть его с сахаром. Добавить яйца и как следует все перемешать. В стакане кефира размешать соду и вылить в масляно-яичную смесь. Соединить с кукурузной и пшеничной мукой и солью и вымесить гладкое тесто. Выложить его в смазанную маслом форму для выпечки и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Подать хлеб теплым со сливочным маслом и ягодным джемом.