Сырный суп от максима копылова



Ингредиенты
Сливки 33%-ой жирности
1/2 стак.
Сыр "Виола"
2 ст.л.
Сыр (Дор-блю)
40 граммов
Сыр пармезан
10 граммов
Икра лосося
В сотейнике соедините молоко со сливками, добавьте сыры и уварите суп, постоянно помешивая, до полного растворения сыров и до нужной консистенции (чем дольше варим, тем гуще будет суп). При необходимости приправьте суп перцем. Подавайте сразу. При подаче оформите красной икрой и пшеничными гренками. В качестве альтернативы икре можно подать с жареными тигровыми креветками.