Постный плов



Ингредиенты
Рис
1 стак.
Лук порей (белая часть)
1/4 
Сельдерей
1/2 штука
Морковь
1/2 штука
Перец болгарский
1 штука
Масло растительное рафинированное
Соевый соус
Специи
Кунжут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Повод: Пост
Рецепт предоставлен шеф-поваром Максимом Копыловым

Овощи мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить отварной рис, соевый соус и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать кунжутными семечками. (Растительное масло можно заменить на кунжутное.)