Фруктовый пирог клафути



Ингредиенты
Мука пшеничная
250 граммов
Яйца куриные
2 штуки
Сахар (песок)
50 граммов
Молоко
150 миллилитров
Черника ((или персики))
Сахарная пудра
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 16 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Запекание

Замесите тесто. Нарежьте персики кусочками. Поставьте форму с выложенным на дно тестом на 1 мин в разогретую до 180 оС духовку. Выньте из духовки, разложите кусочки фруктов по тесту. Поверх выложите оставшуюся массу теста. Поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180 оС. Посыпьте пирог сахарной пудрой. Подавайте горячим или холодным.