Тыквенная запеканка в мультиварке для худеющих



Фото: Getty
Ингредиенты
Тыква
200  граммов
Творог
150 граммов
Овсяные хлопья
60 граммов
Яйца куриные
1 штука
Семя подсолнечника
10 граммов
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 3 минуты
  • Время приготовления: 40 минут

Более простой рецепт трудно найти. Рекомендуем проделать все эти манипуляции вечером, тогда утром можно будет поспать подольше. Итак.

Способ приготовления:

Первый шаг – подготовить тыкву. Представим, что вы ее уже почистили и нарезали кубиками. Теперь выложите на тарелку, закройте пищевой пленкой (в ней нужно сделать пару дырочек, чтобы выходил пар) – и отправляйте в микроволновку на 5−10 минут.

А пока в стакан блендера сгрузите овсянку, творог и яйцо. Можно добавить подсластитель типа стевии. И все это хорошенечко перемешайте до однородной массы.

К этому моменту будет готова тыква. Добавляйте ее к общей массе и еще раз пройдитесь блендером. Все!

Сгружаете в мультиварку, посыпаем семечками и в режиме «Выпечка» оставляете минут на 40 минут. Если выпекаете в духовке, достаточно 20-25 минут.

Подавайте со сметаной и медом - такой вариант обожают мужчины и дети. А если вы придерживаетесь диеты, можете воздержаться от семечек. Хотя в утренний прием пищи они вам совсем не помешают. 

Приятного аппетита!