Спагетти с креветками в сливочном соусе в мультиварке



Приготовить изысканные спагетти с креветками в сливочном соусе в мультиварке? Нет ничего проще! Шеф-повар компании Polaris поделился секретами приготовления этого вкусного блюда.

Фото: архив пресс-службы Polaris
Ингредиенты
Спагетти
300 граммов
Креветки
300 граммов
Чеснок
1 зубчик
Кабачки
1 штука
Масло растительное рафинированное
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Сливки 20%-ой жирности
200 миллилитров
Укроп
4 веточки
Петрушка
4 веточки
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 20 минут
Приготовление
  • Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

    Для приготовления этого блюда мы выбрали мультиварку Polaris PMC 0527.

  • Шаг 2. Отварить спагетти .

    Отварить спагетти в дуршлаге до готовности. Отбросить на дуршлаг, накрыть и оставить в теплом месте.

  • Шаг 3. Обжарить чеснок и кабачки.

    Чеснок очистить, измельчить. Порезать кабачок кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть масло и обжарить чеснок и кабачки 2 мин.

  • Шаг 4. Добавить креветки.

    Добавить креветки, сбрызнуть их лимонным соком, влить сливки, перемешать и варить соус до загустения 5 мин.

  • Шаг 5. Добавить спагетти.

    Положить спагетти, перемешать и через 5 мин. разложить по тарелкам. Измельченную зелень добавить перед подачей.