Картофельный салат «На ранчо»
Фото: Getty
Ингредиенты
- Картофель
- 900 граммов
- Яйца куриные
- 3 штуки
- Лук зеленый (перо)
- 5 стеблей
- Лук репчатый
- 1 головка
- Огурцы маринованные
- 100 граммов
- Перец болгарский
- 100 граммов
- Сельдерей черешковый
- 3 штуки
Для заправки
- Майонез
- 0,5 стак.
- Уксус яблочный
- 2 ст.л.
- Горчица
- 1 ст.л.
- Количество порций: 4
- Время подготовки: 30 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Температура подачи: Охлажденное блюдо
- Тип обработки: Нарезка
- Кухня: Американская
- Повод: Новый Год
- Сезон: круглый год
Простое и очень полезное блюдо, которое придется по вкусу тем, сидит на диете.
Способ приготовления:
Картофель отвариваем в мундире.
Затем нарезаем его кубиками и сбрызгиваем уксусом.
Вареные яйца и остальные продукты также режем кубиками и добавляем к картофелю.
Потом салат заливаем приготовленной заправкой и ставим на час в холодильник, чтобы слегка остыл и набрал соки.
