Суп из огурцов с мятой



Ингредиенты
Огурцы
1 килограмм
Мята (свежая)
1 пучок
Творог нежирный
300 граммов
Перец (красный кайенский)
Соль
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Взбивание

Очистите 1 кг огурцов, удалите семечки, взбейте блендером с пучком свежей мяты. Добавьте 300 г обезжиренного творога, красного кайенского перца, посолите. Украсьте кубиками огурцов и подайте охлажденным.