Тальятелле с овощами

Name: Тальятелле с овощами
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Тальятелле - 400 граммов; Горошек зеленый стручковый - 750 граммов; Фасоль зеленая - 250 граммов; Лимон - 1/2 штука; Мята - 1 ст.л.; Приправа ras-el-hanout (Рас эль ханут) - 1/4 коф.л.; Масло оливковое - 3 ст.л.; Соль -; Перец -

Ингредиенты

Тальятелле (со шпинатом): 400 граммов

Горошек зеленый стручковый: 750 граммов

Фасоль зеленая (плоская): 250 граммов

Лимон (засахаренный): 1/2 штука

Мята (измельченные листья): 1 ст.л.

Приправа ras-el-hanout (Рас эль ханут): 1/4 коф.л.

Масло оливковое: 3 ст.л.

Соль

Перец

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Варка

Лимон измельчите и залейте оливковым маслом. Перемешайте, поперчите, добавьте мяту и приправу ras-el-hanout.

Овощи отварите в кипящей воде в течение 5 мин. Добавьте тальятелле и варите еще 3–4 мин. Откиньте на сито, дайте стечь воде, переложите на блюдо, добавьте приправу и перемешайте. Подавайте теплым.