Салат из риса с чечевицей



Ингредиенты
Чечевица розовая
200 граммов
Рис (цельнозерновой)
200 граммов
Перец (оранжевый, сладкий)
1 штука
Масло оливковое
4 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Кориандр
2 ст.л.
Кресс-салат (проростки)
Рукола (проростки)
Соль
  • Температура подачи: Комнатная температура
  • Тип обработки: Варка
  • Повод: Повседневный
  • Сезон: круглый год

Рис и чечевицу промойте. Взбейте оливковое масло и лимонный сок. Отварите рис и чечевицу, перец вымойте и нарежьте полосками. Добавьте в рис и чечевицу, посыпьте кориандром и полейте соусом.