Суп-пюре из груши с овощами



Ингредиенты
Кресс-салат
2 пучка
Кабачки
1 штука
Бульон куриный (с пряными травами)
1 кубик
Груши
1 штука
Тмин
6 щепоток
Соль
Перец
  • Время приготовления: 25 минут
  • Температура подачи: Теплое блюдо
  • Тип обработки: Взбивание
  • Повод: Повседневный
  • Сезон: лето

Кресс-салат вымойте, кабачок нарежьте кружочками, положите в кастрюлю, добавьте измельченный бульонный кубик, варите 20 мин. Снимите с огня, добавьте тмин, соль, перец и нарезанную кубиками грушу. Взбейте блендером.