Гаспачо зеленое по-андалузски



Ингредиенты
Сок томатный
75 миллилитров
Огурцы
1/2 штука
Чеснок
2 зубчика
Хлеб (без корки)
100 граммов
Масло оливковое
4 ст.л.
Уксус (из хереса)
3 ст.л.
Табаско
несколько капель
Тмин
1 щепотка
Соль
  • Количество порций: 6
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Взбивание

Очистите огурец и удалите из него семечки. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной массы и слегка взбейте. Перед подачей на стол хорошенько охладите.