Арбузный коктейль с лаймом от Юлии Высоцкой



Открываем дачный сезон вместе с Юлией Высоцкой и ее новой книгой «Удачное меню», где собранные рецепты специально для долгих летних посиделок на природе.

«Арбузный сок не только вкусен, но и очень полезен для здоровья, я вообще большой любитель арбузов, потому что выросла на Дону! Готовый коктейль можно украсить ломтиком лайма», - уверена Юлия.

Фото: издательство «Эксмо»
Ингредиенты
Арбуз
1/4 штука
Лайм
1/2 штука
Имбирь (корень)
20 граммов
Лед (кубики)
  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Настаивание
  • Повод: Пикник
  • Сезон: весна-лето
Приготовление
  • Шаг 1. Выбрать рецепт.

    Для начала необходимо взять сборник «Удачное меню» и выбрать рецепт арбузного коктейля.

  • Шаг 2. Приготовить напиток.

    Четвертинку арбуза очистить от кожуры, из мякоти удалить косточки.

    Имбирь почистить и измельчить в блендере.

    Добавить в блендер мякоть арбуза, выжать сок лайма и все вместе взбить.

    В самом конце добавить кубики льда и еще раз взбить. Подавать в бокалах.