Как приготовить салат баварский с колбасой



Салат баварский – это сытное блюдо, которое можно предложить гостям за праздничным столом. Закуска понравится тем, кто любит яркие вкусы и ароматы.

салат баварский с колбасой
Салат баварский с колбасой готовится из простых и недорогих продуктов.
Фото: Getty
Ингредиенты
Соль и перец
1 щепотка
уксус 3%
1 грамм
Горчица
30 граммов
Майонез
120 граммов
Петрушка
1 пучок
Яйца вареные
1 штук(и)
Сыр
180 граммов
Лук красный
4 штук(и)
маринованный огурец
4 штук(и)
Колбаски
350 граммов
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 5 минут

Баварский салат с колбасой

Пикантная закуска украсит любое застолье или дружескую вечеринку.

Рецепт салата:

  1. Нарежьте сыр и яйцо кубиками, лук тонкими полукольцами, а огурцы соломкой. Зелень мелко порубите, колбаски очистите от пленки и порежьте колечками.
  2. Приготовьте заправку. Для этого смешайте венчиком майонез, уксус, сметану и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Соедините продукты в глубокой миске, заправьте их горчичным соусом.

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 15 минут.

Рецепт баварского салата с грибами

Это блюдо готовится достаточно быстро и просто.

Рецепт закуски:

  1. Помойте и очистите 100 г шампиньонов, нарежьте их соломкой и обжарьте в растительном масле до готовности.
  2. 1 вареное яйцо, 1 маринованный огурец и 1 вареную картофелину порежьте брусочками.
  3. 150 г баварских колбасок нарежьте кольцами и пожарьте до румяной корочки.
  4. Смешайте подготовленные продукты и заправьте салат майонезом.

Обязательно попробуйте блюдо на вкус, при необходимости добавьте немного соли.

Баварский салат с омлетом и колбасой

Предлагаем Вам приготовить еще один вариант знаменитой закуски:

  1. Взбейте три яйца венчиком, добавьте по вкусу специи и соль. Вылейте смесь на хорошо разогретую сковороду и испеките тонкий омлет. Переложите его на тарелку, остудите и порежьте тонкими полосками.
  2. Пучок укропа помойте, обсушите и измельчите ножом. Также для этого салата можно взять петрушку и кинзу.
  3. 100 г колбасок и 1 огурец нарежьте полукольцами.
  4. 1 зубчик чеснока пропустите через пресс и смешайте с 3 столовыми ложками майонеза.
  5. Перемешайте продукты с соусом в салатнике, при необходимости добавьте соль и специи.

Подавайте блюдо к столу охлажденным.

Закуска с охотничьими колбасками и фасолью

Этот сытный салат готовится из доступных и недорогих продуктов.

Рецепт:

  • Очистите 2 луковицы и порежьте их мелкими кубиками. Точно также измельчите 2 вареных моркови и 3 яйца.
  • 200 г маринованных шампиньонов нарежьте тонкими пластинками, а колбаски кружочками. Порубите ножом половину пучка петрушки.
  • Соедините в салатнице продукты, добавьте к ним 200 г консервированной фасоли, половину чайной ложки соли, щепотку острого перца и 150 г майонеза.

Дайте салату настояться и несите его гостям.

Баварский салат можно приготовить не только в праздничный день, но и для семейного ужина.

Читайте далее: рецепт салата Розовый фламинго