Как сделать желе из колы



Желе из колы сохраняет вкус, цвет и аромат знаменитого напитка. Оно легко готовится, хорошо застывает и держит заданную форму.

желе из колы
Желе из колы хорошо держит форму и отличается приятным вкусом.
Фото: Getty
Ингредиенты
Желатин
20 граммов
Сахар
30 граммов
Кола
500 миллилитров
  • Количество порций: 3
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 50 минут

Рецепт желе из кока-колы

Если вы придерживаетесь диеты, то используйте вместо сахара фруктозу или стевию в виде порошка.

Рецепт:

  1. Смешайте в сотейнике 150 мл диетической кока-колы с желатином, оставьте продукты при комнатной температуре на 10 минут.
  2. Поставьте посуду с жидкостью на слабый огонь, добавьте сахар и нагрейте смесь до 70-80 градусов.
  3. Снимите сотейник с плиты и влейте в него оставшийся напиток. Перемешайте ингредиенты и разлейте полученную жидкость в круглые креманки диаметром 10 см или фигурные формы для печенья. При желании вы можете положить в посуду вишни без косточек или кусочки фруктов.
  4. Отправьте заготовки в холодильник на 40 минут.

Готовое желе переложите на тарелки и подавайте к столу. Угощение можно предварительно порезать кубиками или брусочками.

Как сделать желе в бутылке из кока-колы

Если вы хотите разыграть друзей, то воспользуйтесь нашим рецептом.

Ингредиенты:

  • бутылка кока-колы – 0,5 мл;
  • желатин - 50 г.

Как приготовить:

  1. Всыпьте желатин в сотейник и залейте его напитком. Перемешайте продукты и оставьте их на 20 минут.
  2. Когда пройдет нужное время, отправьте посуду на плиту и зажгите слабый огонь. Варите смесь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится.
  3. Аккуратно снимите с пластиковой бутылки этикетку, затем разрежьте тару от горлышка до дна ножницами. После этого замотайте емкость скотчем так, чтобы она снова стала герметичной.
  4. Влейте в бутылку смесь и закрутите крышку. Остудите колу до комнатной температуры, затем отправьте заготовку в холодильник на сутки.
  5. На следующий день достаньте бутылку и снимите крышку. Разрежьте скотч, аккуратно снимите пластик. В вашем распоряжении оказалось желе, похожее на бутылку популярного напитка.
  6. Положите на внутреннюю часть крышки от кока-колы кусочки мармелада, которые остались на скотче. Растопите их в микроволновке - расплавленное желе сыграет роль клея.
  7. Прикрепите на бутылку из желе этикетку и крышку.

Теперь вы можете разыграть гостей, показав им удивительное лакомство. Например, его можно разрезать ножом или откусить кусочек у всех на глазах. После розыгрыша разрежьте желе на кусочки и угостите своих друзей лакомством со вкусом знаменитого напитка.

Необычный десерт из кока-колы можно использовать для украшения тортов и пирожных. Угощение нужно хранить в холодильнике, чтобы оно не растаяло.

Читайте в следующей статье: пирог с желе