Калина с медом: народное средство от множества болезней



Калина с медом — настоящий кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Приготовьте эту смесь заранее, и используйте зимой для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Перетертую калину можно есть отдельно или добавлять в чай. Как приготовить натуральное лекарство расскажем в этой статье.

Калина с медом - источник полезных витаминов и антиоксидантов
Калина с медом - источник полезных витаминов и антиоксидантов
Фото: Getty
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут

Полезные свойства и противопоказания калины с медом

Эти два продукта способны значительно усиливать полезные свойства друг друга. К целебным качествам такой лекарственной смеси можно отнести:

  • общее усиление защитных функций организма;

  • оздоровление сосудов;

  • устранение отечности;

  • нормализация работы нервной системы, снижение раздражительности;

  • противопростудные и антисептические свойства;

  • стабилизация давления и повышение уровня гемоглобина.

Несмотря на множество положительных качеств, это лекарство имеет и противопоказания. Не рекомендуется употреблять такой продукт, если есть аллергия на мед, вы страдаете от подагры, болезней почек, низкого давления, повышенной свертываемости крови. Беременным женщинам также не рекомендуется кушать мед с калиновым соком.

Рецепт калины с медом для укрепления иммунитета

Для приготовления этой целебной смеси вам понадобится всего два ингредиента — ягоды и мед.

Ягоды калины нужно собирать после первых заморозков.

Соотношение продуктов 3:1. Свежую калину нужно тщательно промыть и обдать кипятком. После этого ягодки станут мягкими и вы с легкостью сможете выдавить из них весь сок вместе с мякотью. Достаточно просто пропустить калину через мелкое сито. Готовое пюре смешиваем с медом и отправляем в холодильник.

Принимать это средство можно в целях профилактики (по 1 ч. л. в сутки) или в дополнение к лечению ОРЗ (по 1 ч. л. 3 раза в день). Если вам нужна калина с медом на зиму, обязательно приготовьте ее заранее, сразу же после полного созревания ягод. Такое средство может долгое время храниться в холодильнике.

Калина и мед помогут укрепить здоровье как взрослых, так и детей. Однако малышам давать такую смесь нужно с осторожностью, небольшими порциями. Все дело в том, что у детей часто возникает аллергическая реакция на продукты пчеловодства. Лекарственная смесь, приготовленная самостоятельно из натуральных ингредиентов, обойдется вам совсем не дорого и станет отличным дополнением к терапии, назначенной врачом.

Также интересно почитать: готовим кальвадос из яблок