Куриная запеканка с грибами и сыром



Фото: vk.com/zerofat
Ингредиенты
Филе куриное
200 граммов
Шампиньоны свежие
200 граммов
Яйца куриные (1 яйцо целое, 2 белка)
3 штуки
Йогурт (натуральный)
100 граммов
Сыр
30 граммов
Соль
Перец черный молотый
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 50 минут

Приготовление:

  1. Курицу и шампиньоны отварить по отдельности.
  2. Все мелко порезать.
  3. Яйцо взбить с белками, посолить.
  4. Йогурт смешать с перцем и солью.
  5. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40.
  6. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.