Отличный вариант торта " С Днем Учителя"



Если вы хотите порадовать любимого педагога в его профессиональный праздник, заранее подберите подарки – памятный сувенир, цветы, торт. С Днем Учителя необходимо поздравлять красиво и торжественно, ведь эти люди дарят нам знания и помогают подготовиться к взрослой жизни. Сладкий тематический подарок можно приобрести в магазине, заказать у кондитера или приготовить самостоятельно.

Рецепты для торта с Днем Учителя
Как выбрать торт "С Днем Учителя"?
Фото: Getty
Ингредиенты
Масло сливочное
300 граммов
Молоко сгущенное
100 граммов
Агар-агар
2 ч.л.
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 1 минута

Готовим торт для учителя

Если вы умеете готовить, то можете самостоятельно испечь угощение. Для торта на День Учителя подойдет любой рецепт, например – суфле «птичье молоко». Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 гр. сливочного масла;
  • 50 гр. сахарной пудры;
  • 1 яйцо;
  • 2 яичных белка;
  • 140 гр. муки;
  • 100 гр. сгущенного молока;
  • 450 гр. сахара;
  • 1 ч.л. лимонной кислоты;
  • 70 гр. черного шоколада;
  • 2 ч.л. агар-агара.

Для приготовления основы взбить до образования однородной массы 50 гр. размягченного масла, сахар, яйцо и муку, затем:

  • Полученное тесто выложить тонким слоем на противень, застеленный пергаментом, и поставить в разогретую до 200° духовку на 10-15 минут.
  • Готовый корж обрезать и выложить в форму.
  • Нужно заранее продумать, как украсить торт ко Дню Учителя.
  • В подходящей емкости замочить агар-агар, поставить на плиту и, постоянно помешивая, довести до кипения.
  • Всыпать сахар и варить около 5 минут. Когда сахар растворится, снять с огня для остывания.
  • Взбить белки с лимонной кислотой до образования мягких пиков.
  • Ввести сироп из агар-агара и повторно взбить.
  • Отдельно соединить 200 грамм размягченного масла со сгущенкой, затем добавить в белки. Смешивать ингредиенты миксером на высокой скорости, пока масса не станет однородной.Смесь вылить в форму на корж и поставить в морозилку минут на 15.

Пока суфле охлаждается, подготовить заливку – растопить шоколад и смешать с остатками масла. Залить поверхность угощения шоколадной глазурью и поставить в холодильник для пропитки.

Как украсить торт ко дню учителя?

Чтобы сладкий подарок соответствовал тематике праздника, его необходимо оформить.

  • Можно сделать украшение на торт на День Учителя из мастики.
  • Масса эластична, как пластилин, а после застывания сохраняет форму.
  • Из мастики можно вылепить глобус, учебники, канцелярские принадлежности и прочие предметы, связанные с обучением.

Креативный подход и аккуратность позволят создать настоящий шедевр, который порадует любимых педагогов.

Читайте также: пастила из смородины в домашних условиях