Панкейки с шоколадным соусом и ягодами



Фото: Getty Images
Ингредиенты
Для теста
Яйца куриные
2 штуки
Молоко
300 миллилитров
Сахар
3 ст.л.
Мука
350 граммов
Разрыхлитель
10 граммов
Соль
1/3 ч.л.
Масло растительное рафинированное
150 миллилитров
Для соуса
Сливки 10%-ой жирности
150 миллилитров
Шоколад
200 граммов
Для украшения
Ягоды
150 граммов
Сахарная пудра
1 ст.л.
  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Выпекание
  • Повод: Повседневный
  • Сезон: круглый год

Пышные американские блинчики – отличная идея для завтрака. Побалуйте себя утром!

Способ приготовления:

Смешать яйца с сахаром, добавить молоко и все хорошо взбить. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (муку, сахар, соль, разрыхлитель). Объединить две смеси и взбить миксером. Добавить растительное масло и снова взбить. Сливки для шоколадного соуса довести до кипения, добавить шоколад и непрерывно помешивать до образования однородного соуса.

Готовые панкейки полить шоколадным соусом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Панкейки с шоколадным соусом и ягодами