Пицца «Вдохновение»



Фото: Getty
Ингредиенты
Тесто слоеное
1 упаковка
Сыр пошехонский
200 граммов
колбаса копченая
200 граммов
Томатная паста
4 ст.л.
Травы сушеные
100 граммов
Перец красный молотый
1 ст.л.
Для смазывания
Яйца куриные
1 штука
  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Температура подачи: Горячее блюдо
  • Тип обработки: Выпекание
  • Кухня: Итальянская
  • Сезон: круглый год

Тесто делим на 6 частей, на каждую из них намазываем томатную пасту. Сверху равномерно распределяем сушеную зелень. Затем также равномерно кладем на каждую часть слоеного теста, нарезанную тонкими кружочками колбасу. На нее же укладываем аккуратно порезанный сыр. Потом сворачиваем все в рулетики - и выкладываем на противень, на который предварительно постелили пергаментную бумагу. Красный перец смешиваем с яйцом, кисточкой наносим полученную смесь на рулетики. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Остается только насладиться вкусом оригинального кулинарного блюда и посмеяться над своим плохим настроением, которое просто испарилось после вашей работы на кухне.