Рецепты коктейлей с коньяком



Для дружеской вечеринки легко приготовить коктейли с коньяком в домашних условиях. Для этого потребуются фрукты, фруктовые соки и другие алкогольные напитки.

коктейль с коньяком
Коктейли с коньяком подают в низких широких фужерах
Фото: Getty
Ингредиенты
Мороженое сливочное
100 граммов
Молоко
100 миллилитров
Бананы
1 штук(и)
Коньяк
50 миллилитров
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут

Сливочный шот с коньяком

Этот коктейль считается слабоалкогольным.

Бокал можно украсить фруктами, ягодами, декоративными трубочками.

  1. Растопить мороженое при комнатной температуре. Смешать его с молоком.
  2. Взбить смесь в блендере вместе с нарезанным на кусочки бананом.
  3. Добавить коньяк.

По краю бокала можно сделать шоколадный ободок. Для этого края смачиваются лимонным или апельсиновым соком и бокал переворачивается вверх дном в шоколадную стружку. Ее легко сделать, натерев шоколад на мелкой терке. Таким же образом делается ободок из сахара.

Рецепт кофейного коньячного коктейля

Напиток подают горячим.

Необходимые ингредиенты:

  • 150 мл сваренного кофе;
  • 60 мл коньяка;
  • 5 г. сахара.

Кофе варят в турке или кофемашине.

  1. В горячем кофе размешать 1 ч. л. сахара.
  2. Добавить коньяк, все перемешать.

В коктейль можно добавить щепотку кориандра или корицы. Это специи хорошо сочетаются с кофе.

Рецепт мятного коктейля

Чтобы вкус напитка был еще более освежающим, его подают в охлажденных бокалах. Посуду нужно заранее поставить в холодильник на 40-50 минут.

Необходимые ингредиенты:

  • 50 мл коньяка;
  • 15 мл мятного ликера;
  • 15 мл абсента.

Все ингредиенты перемешиваются между собой. Бокал украшается веточками мяты.

Рецепт коктейля «Альба»

Для его приготовления понадобится блендер.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • Несколько ягод малины;
  • 50 мл коньяка.

По вкусу апельсин можно заменить на грейпфрут.

  1. Очищенный апельсин разделить на 2 половины. Из одной выжать сок, другую поместить в блендер.
  2. Добавить ягоды и коньяк, взбить все на высокой скорости.
  3. Добавить выжатый апельсиновый сок, все перемешать.

Готовый коктейль украсить ягодами малины и дольками апельсина.

Рецепт коктейля «Кола с коньяком»

Он прост и включает в себя два ингредиента – колу и коньяк.

Напитки смешиваются в равных пропорциях. В бокал добавляются кубики льда. Чтобы сделать его менее крепким, колы берут в два раза больше, чем алкоголя.

Для приготовления коктейлей удобно использовать шейкер. В нем легко смешивать напитки различной плотности. Также в шейкер добавляются кусочки льда, что позволяет быстро охладить коктейль. Достаточно хорошо встряхивать его около 10 секунд.

Коньяк стоит брать качественный, с мягким многогранным вкусом.

Читайте далее: лаваш с рыбой