Салат с малиной и моцареллой



Салат с малиной и моцареллой
Фото: Getty Images
Ингредиенты
Салатная смесь
1 пакет
Малина
100 граммов
Инжир
2 штук(и)
Сыр моцарелла (мелкие шарики)
200 граммов
Для заправки
Уксус бальзамический
1 ст.л.
Масло растительное рафинированное
3 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Соль
по вкусу 
Перец
по вкусу 
  • Время приготовления: 10 минут

Салат моем, стряхиваем и обсушиваем салфеткой. Инжир режем на четыре части. Готовим заправку, смешав все ингредиенты. Добавляем к листьям салата шарики моцареллы и выкладываем на блюдо. Если мелкой моцареллы не нашлось, можно использовать крупные шарики, разрезав их на кусочки. Распределяем на салате дольки инжира, равномерно посыпаем малиной и поливаем заправкой.

Калорийность: 225 ккал в 1 порции.