Нет ничего лучше в жаркий день, чем прохладная окрошка. Это русское блюдо удивляет многих иностранцев, которые прозвали окрошку «холодный русский суп». Впрочем, слово okroshka уже понятно и без перевода. Ее делают на квасе, кефире, сыворотке, минеральной воде. Варианты могут быть разными, но суть такого супчика заложена в самом названии: важно покрошить нужные ингредиенты и в нужном порядке. Подробности – в рецептах окрошки, которые мы для вас собрали.
Самая вкусная окрошка: лучшие летние рецепты
10 рецептов
Окрошка с колбасой на кефире: классический рецептГотовить окрошку легко, а уж есть в жаркий летний день – одно удовольствие.
Овдух – азербайджанская окрошка Любимая всеми окрошка в азербайджанской кухне готовится без мяса и картошки, но с большим...
Сочетаем не сочетаемое, или Окрошка на водеКак приготовить окрошку на воде? Простые рецепты для вашей кухни.
Летние удовольствия: рецепты окрошки на сметанеАроматная окрошка на сметане взбодрит в жаркий денек.
Как приготовить постную окрошкуАроматная постная окрошка подойдет для тех, кто соблюдает церковные правила.
Окрошка на сывороткеВкусная и сытная окрошка на сыворотке придется по вкусу взрослым и детям.
Редька с квасом: 2 рецепта окрошкиКак приготовить вкусную витаминную окрошку из редьки с квасом - два рецепта с подробным описанием.
Белая окрошка с рыбой
Окрошка мясная на квасе
Тшака ырош (холодная грибная окрошка)
- Диеты
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Консервирование
Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам
Комментарии
