Что приготовить на зиму из зеленых помидор? Мы знаем десятки отличных пошаговых рецептов для заготовки зеленых помидор для долгого хранения в банках, в духовке, в салатах, закусках и соусах. Из зеленых томатов можно приготовить ароматные пикантные закуски, а салат из зеленых помидор на зиму станет прекрасным дополнением к любому застолью.  Хорошо хранятся зеленые помидоры в банках: маринованные и соленые. А еще в мировой кухне есть традиционные блюда, например, приправы и соусы – чатни, релиш –  из зеленых помидор с красным сладким луком, с огурцами,  в виде икры.  

Все эти рецепты вы найдете в нашей подборке, с пошаговыми инструкциями и фото готового блюда. У вкусных зеленых помидоров есть свои поклонники: недозрелые томаты обладают характерной кислинкой, которой нет у созревших помидор, а еще ярко выраженным ароматом. Рецепты из зеленых помидор могут быть совсем простыми (например, вяленые в духовке зеленые помидоры), в которые нужно добавить лишь немного масла и специй. А хозяйкам, которые любят эксперименты, понравятся многосоставные рецепты заготовки на зиму зеленых помидор в виде ароматных соусов, салатов из зеленых помидор и приправ для любого блюда. Здесь вы найдете множество рецептов из зеленых помидор, которыми сможете не раз удивить гостей и домочадцев. Приятного аппетита!