Если токсикоз у беременных сопровождает 1-й триместр
Столкнувшись с первыми проявлениями токсикоза, нужно сразу пересмотреть свои кулинарные пристрастия. Неприятие пищи и отсутствие аппетита приводят к нарушению обмена веществ, что негативно отражается на развитии крохотного организма.
Внимание обращают на такие моменты:
- Из рациона исключают усилители тошноты, которыми часто становятся молочные продукты. Чтобы не нарушить баланс кальция в организме, в рацион вводят брокколи, стручковую фасоль, орешки.
- Для ослабления неприятных ощущений пьют кислые соки, негазированную минеральную воду, слабо заваренный зеленый чай. Жидкость употребляют в умеренных количествах.
- Отказываются от одновременного употребления жидкой и плотной пищи.
- Питание организовывают дробное через каждые 2−3 часа, употребляя за один прием одно блюдо.
- При остром токсикозе переходят на сухую диету, употребляя жидкость за 30 минут до или через полтора часа после еды.
- Легкий завтрак организовывают, не вставая с постели. Для этого с вечера готовят домашние сухарики или печенье, купирующее приступ утренней тошноты.
- При частой рвоте не пренебрегают солениями для восстановления в организме баланса хлора и натрия.
При выраженном токсикозе основные блюда готовят путем отваривания, употребляют в протертом виде и только теплыми. Из мяса подходят крольчатина, телятина – запеченная, отварная либо приготовленная на пару.
Что есть беременным при токсикозе во второй половине беременности
При позднем токсикозе или гестозе ограничивается употребление соли, провоцирующей задержку жидкости в организме. Питание планируют с учетом ряда рекомендаций:
- главное правило – умеренность в еде, которая позволит исключить чрезмерный набор веса.
- при выраженных отеках и проблемах с почками в рацион вводят богатые солями магния продукты – сыры нежирных сортов, крупы, сухофрукты, орехи, телячью печень.
- обеспечивают организм достаточным количеством белка. Он присутствует в отварной рыбе, твороге, отварном нежирном мясе. На 1 кг тела должно поступать не менее 1,5 граммов протеина.
- из-за изменения кислотно-щелочного баланса в сторону уменьшения обязательно вводят в рацион «щелочные» овощи, ягоды. Можно готовить тыквенную кашу на молоке с медом.
Важно знать, что мед при беременности может быть как полезным, так и вредным, поэтому в сутки его съедают в количестве не более пары чайных ложек.
Учитывая приведенные выше рекомендации, можно исключить острые проявления токсикоза, обеспечивая легкое и приятное протекание беременности.