Детское пюре из баночки или своими руками: где больше пользы

С одной стороны, магазинное пюре — это гораздо удобнее, чем приготовленное на собственной кухне. С другой — может, стоит потратить время, зато обеспечить малышу максимум полезных веществ? Разбираемся, в чем минусы, а в чем плюсы детского пюре из банки.

Первый прикорм малыши, которые находятся на грудном вскармливании, должны получать в возрасте около полугода. Если ребенок — «искусственник», прикорм вводят раньше на два месяца. Сперва в меню ребенка появляются овощи, затем каши, а потом уже мясо. И все это можно готовить самим, а можно и купить в уже готовом виде. Что лучше? С этим вопросом Wday.ru пришел к специалисту.

Фото
Getty Images
Алина Докшукина

Алина Докшукина

Врач-неонатолог национального медицинского исследовательского центра акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В.И. Кулакова

«Детское питание сейчас почти такое же разнообразное, как и еда для взрослых, — все, что можно перетереть и положить в банку, называется детским питанием. Как только наш малыш начинает проявлять пищевой интерес, пора начинать вводить прикорм. Стоит ли покупать детское питание или готовить пюре дома?»

Купленное в магазине детское питание многим родителям нравится больше просто потому, что это удобно. Да и разнообразие впечатляет: огромная линейка товаров разных фирм, разного ценового диапазона, купить можно в любом продуктовом магазине, ассортимент вкусов  бесконечный.

Но тут всегда есть вероятность услышать от мамы или от свекрови: мы, мол, сами все делали, чтобы ребеночку доставалось все самое свеженькое, полезное. А в банках что? Одна химия небось. И они правы: некоторые марки детского пюре вообще нельзя покупать. Но есть у него и плюсы.

Фото
Getty Images

Плюсы детского питания из банки…

  • Удобство и портативность — баночки с детским питанием легко хранить, брать с собой в дорогу, на улицу или в гости.

  • Не нужно ничего готовить и тратить время.

…и минусы

  • В состав заводского детского питания часто входят дополнительные ингредиенты, например рисовая мука, которую добавляют с целью создания необходимой консистенции продукта.

  • Могут присутствовать консерванты для обеспечения стабильности продуктов при хранении. Допустимый консервант — витамин С.

  • Стоимость — в конечном итоге детское питание в банках стоит дороже, чем его домашняя альтернатива.


Детское питание в банках может быть отличным помощником во время дальней дороги или путешествия, но вряд ли это можно назвать хорошим вариантом прикорма для ежедневного питания малыша.


В отличие от заводского питания, в домашнее пюре не входит ничего, о чем вы не подозревали: все продукты вы выбираете сами. В целом приготовление детского питания обходится дешевле, даже если для начала вам придется купить блендер или кухонный комбайн.

Можно составлять комбинации продуктов в соответствии со вкусовыми и пищевыми предпочтениями вашего ребенка.

В домашнем детском питании нет консервантов, поэтому его не хранят. Его можно замораживать, но следует это делать небольшими порциями.

Если у вас есть время и желание, приготовление детского питания может стать отличным вариантом для обеспечения вашего ребенка здоровой и органической пищей.

Людмила Хомич

Людмила Хомич

Вице-президент по качеству, Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод

«Перед покупкой внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть без повреждений. Проверьте, не вздута ли крышечка банки. Нарушение стерильности может произойти вследствие небрежной транспортировки или удара — на производствах за режимом стерилизации и качеством используемого сырья ведется строжайший контроль. Если крышка прикрыта бумажной манжетой (салфеткой), то аккуратно ее снимите или приподнимите и рассмотрите крышку. Если центр крышки даже слегка выгнут, то это может говорить о том, что банка негерметична, от такого продукта лучше отказаться», — рассказала Людмила Хомич порталу «Роскачество».  

Комментарии

0
под именем