Эксперты рассказали, какое детское пюре нельзя покупать

Специалисты Роскачества исследовали 15 марок пюре из цветной капусты и вынесли свой вердикт.

Овощное пюре — это первое, с чего начинается введение прикорма. Причем цветная капуста считается одним из самых популярных овощей, с которых начинается знакомство ребенка с «взрослой» пищей. Требований к пюре много: оно должно быть абсолютно безопасным — ни пестицидов, ни соли (точнее, ее содержание должно быть минимальным), ни ароматизаторов или подсластителей, ни консервантов в нем быть не может. По сути, овощное пюре — это сам овощ и вода. Насколько же магазинное пюре соответствует этим нормам, взялось выяснять Роскачество.

Фото
Getty Images

Для экспертизы отобрали продукты 15 торговых марок:

  • «Агуша» (Россия),

  • «Бабушкино лукошко» (Россия),

  • «Егор Иваныч» (Россия),

  • «Маленькое счастье» (Беларусь),

  • «Расти большой» (Беларусь),

  • «Сады Придонья» (Россия),

  • «Сочный мир» (Россия),

  • «Спелёнок» (Россия),

  • «ФрутоНяня» (Россия),

  • Habibi (Россия),

  • Heinz (Россия),

  • Hipp (Россия)

  • Gerber (Польша)

  • Semper (Испания)

  • «Полезно детям» (Россия)

Пюре десяти марок оказалось абсолютно безопасным и соответствующим всем необходимым нормам.  Различия есть в процентном содержании цветной капусты в пересчете на сухое вещество. Больше всего его в пюре «Спеленок», меньше — в Semper. Кроме того, были замечания к пюре Gerber — содержание белка в нем меньше, чем указано на упаковке. Получил замечание и Semper — в нем фактическое содержание калия отличается от заявленного на этикетке.

Однако самые серьезные претензии заслужило пюре «Полезно детям». В нем обнаружили кокки и неспорообразующие палочки: они могут вызвать кишечные расстройства у ребенка.

Впрочем, эксперты оговорились: бактерии, скорее всего, попали в пюре не на производстве, а из-за небрежной транспортировки в какой-то момент нарушилась герметичность банки.

«Обычно нарушение герметичности банки сопровождается вздутием крышки, — объясняет Людмила Хомич, вице-президент по качеству. — Крышка закрывается под вакуумом, поэтому ее центр вогнут внутрь. Поэтому перед покупкой нужно тщательно осмотреть внешний вид банки и крышку. Если крышка прикрыта бумажной манжетой (как в случае с „Полезно детям“. — Прим. ред.), то нужно ее снять. Если центр крышки даже слегка выгнут, то это может говорить о том, что банка негерметична, от такого продукта лучше отказаться.  В случае возникновения сомнений лучше не покупайте продукт».

А в топ-3 лучших детских пюре из цветной капусты вошли продукты под марками «Егор Иваныч», «Агуша» и «Маленькое счастье».

Комментарии

0
под именем