Реклама

Любовь с первой ложки: учим ребенка есть с удовольствием

Дети по природе своей очень консервативны. Зачастую уговорить попробовать что-то новенькое – задача, сравнимая с подвигом Геракла. А может, есть путь попроще?

— Ну попробуй! Много есть я тебя не заставляю, просто попробуй! — Папа настойчиво пытался приучить пятилетнюю Сашу к салату из свежих овощей.

Та в ответ ожесточенно мотала головой. Помидоры и огурцы она признавала только в первозданном виде. «Цезарь» она распробовала только годам к тринадцати. Да и то, лишнюю, по ее мнению, «траву» она безжалостно выкидывала из тарелки.

Запеченная рыба, тушеные овощи, маффины из брокколи – для нас, взрослых, все это многообразие вкусов уже давно привычно. А вот для малышей кухня – это путешествие в дивный новый мир. Разные вкусы ребенок начинает узнавать, только начиная с полугода. И процесс этот проходит у них по-разному: одни дети легко привыкают к первой «взрослой» пище, у других это настоящее испытание для родителей.

Отказывается от прикорма, не желает пробовать что-то новое, ест как птичка – как избежать подобных проблем и пробудить в ребенке гастрономический интерес? Ответить на эти вопросы и понять, как накормить малоежку, нам помогла Татьяна Евдокимова, доцент кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Минздрава РФ и эксперт компании HiPP.

Ребенок отказывается от прикорма
Фото
Getty Images

Почему малыш отказывается есть?

Прежде всего не стоит сразу бить тревогу, если ребенок не ест все, что вы ему предлагаете. Если ваш педиатр точно уверен, что у малыша все в порядке со здоровьем, – успокойтесь и выдохните.

Организм здорового малыша контролирует необходимость получения пищи и подает сигналы, когда нужно «пополнить запасы» энергии и полезных веществ. Индивидуальные особенности ребенка в вопросах питания могут не отвечать вашим представлениям о том, сколько он должен кушать, однако если кроха гармонично растет и набирает вес, проявляет жизнерадостность и активность, не кажется вялым и утомленным – значит, аппетит малыша соответствует его потребностям.

Причин, по которым дети не хотят есть, множество.

Во-первых, ребенок, может быть, пока просто не готов к знакомству с продуктами – его организм еще не требует дополнительной пищи. Верный признак – ребенок не проявляет никакого интереса к тому, что у мамы в тарелке.

В таком случае лучше не спешить с новинками в меню и подождать, когда ребенок действительно будет нуждаться в прикорме. О том, что пора расширять рацион, говорят разные признаки: исчезает рефлекс «выталкивания ложки языком», заметный рост и набор веса, умение самостоятельно сидеть и держать голову и, конечно, желание пробовать продукты из тарелки мамы и папы.

Во-вторых, ребенок может капризничать из-за неправильного порядка введения продуктов. Например, многие дети отказываются от полезного овощного пюре, идеально подходящего в качестве одного из первых блюд, если до этого им уже давали более сладкую пищу: кашу или фруктовое питание.

Ребенок отказывается от прикорма
Фото
Getty Images

В этом случае овощи уже кажутся малышам пресными и невкусными. Именно поэтому сегодня большинство педиатров рекомендует начинать прикорм с пюре из брокколи, цветной капусты или кабачка: если давать их ребенку в первую очередь, незнакомый вкус будет интересным и насыщенным для начинающего гурмана.

Отказ от еды может быть вызван и свойствами самого блюда. Слишком холодное или горячее, соленое или сладкое блюдо – все имеет значение. Соль и сахар, кстати, вообще не советуют добавлять, пока крохе не исполнится полтора года.

А может, и не надо?

Итак, вот мы и добрались до наших маленьких консерваторов и приверед. Что же делать, если ребенок привык к строго определенным продуктам и отказывается пробовать что-то еще? Может, и не стоит навязывать ему какое-то там разнообразие? Вырастет – сам определится.

Конечно, можно просто продолжать кормить детей блюдами, которое они любят, однако однообразие в рационе может не очень хорошо отразиться на дальнейших пищевых привычках ребенка и превратить его в «малоежку» надолго. Кроха лишается возможности пробовать и сравнивать разные вкусы. В итоге знакомство с едой из увлекательного процесса превращается в скуку. А это чревато отсутствием интереса к пище в дальнейшем.

Помимо психологических причин есть и медицинские показания. Важно помнить, что разнообразное питание обеспечивает организму все необходимые полезные вещества, от которых зависят рост и развитие малыша. Тем не менее в возрасте до года к расширению меню нужно подходить разумно и осторожно: вводить продукты рекомендуется постепенно, чтобы внимательно следить за реакцией ребенка на них, а также дать восприимчивому детскому организму возможность адаптироваться к незнакомой еде.

Ребенок отказывается от прикорма
Фото
GettyImages

Привет, еда!

Знакомя малыша с разными продуктами, главное – не спешить. Нужно дождаться, когда ребенок будет действительно готов к прикорму, и вводить продукты постепенно. Если речь идет о малоежке, то важно набраться терпения и как можно спокойнее относиться к процессу знакомства малыша с едой.

Не стоит думать, что крохе вообще не нравятся продукты, к которым вы пытаетесь его приучить. Просто малютка пока не понимает их вкус и поэтому относится к ним настороженно. Ребенок должен привыкнуть к блюду, поэтому любой новый продукт нужно предлагать 10−15 раз, чтобы консистенция, запах и вкус не казались малышу незнакомыми и странными.

Если малыш снова и снова отказывается от определенного продукта, это вовсе не значит, что он не понравится ему никогда. Помните, что предпочтение детей в еде могут быстро меняться по мере взросления. Иногда нужен не один месяц, чтобы ребенок оценил вкус того или иного продукта.

Важно!

— Предлагайте пищу спокойно и никогда не заставляйте кроху кушать.

— Ни в коем случае нельзя ругать малыша и кричать на него – этим вы только создадите негативные ассоциации с едой и усугубите ситуацию. Подобные отрицательные впечатления способны повлиять на пищевые привычки детей и вызвать проблемы с аппетитом в будущем.

— По этой же причине не стоит использовать еду и в качестве поощрения. Лучше всего превратить кормление в легкую, приятную и ненавязчивую игру. Но не отвлекайте ребенка дополнительными забавами: мультиками, книжками или игрушками. Главное – создать приятные ассоциации и показать малышу, что прикорм – это вкусно и интересно.

— Предлагайте продукты ребенку, когда он проголодался, не перебивайте его аппетит перекусами.

— Соблюдайте режим питания.

— Главное – подавайте крохе положительный пример. Если мама ест полезные продукты, то малютке захочется повторять за ней и открывать для себя мир удивительных новых вкусов.

Комментарии

0
под именем