Фото китайской груши

Популярно это растение в Юго-Восточной Азии. «Нэши», «песчаная груша» – только немногие из его названий. Эта груша отличается плотной сладкой мякотью, больше напоминающей яблоко. Плоды у нее от светло-желтых до бронзовых. Кожица покрыта черными точками. Есть можно только зрелые плоды, зеленые могут вызвать расстройство желудка.

китайская груша
Некоторые сорта китайской груши похожи на яблоко
Фото
Getty

Эта культура хорошо переносит зимы умеренного климата и засуху. Она дает большие урожаи и устойчива к болезням. Особое достоинство этой груши – скороспелость. Плоды от молодого дерева можно получить уже на второй год.

Зрелые груши содержат много витаминов и некалорийны. Это свойство позволяет использовать нэши в диетическом питании. Грушу используют для кулинарных целей. Благодаря твердой мякоти она не теряет форму при варке и запекании.

Сорта китайской груши

Из более чем 50 сортов в средней полосе можно вырастить около десятка видов. Были отобраны наиболее зимостойкие сорта, устойчивые к заболеваниям. К этим сортам относятся:

  • «Олимпик» или «Большая корейская». Вкус у нее сладко-кислый, груши весят около 200 г, мякоть сочная. Эти плоды хорошо хранятся. Срок созревания груш – середина сентября.
  • «Хосу» – холодоустойчивый сорт со сладкой мякотью. Плоды бронзового цвета – жесткие, разрезать их будет непросто. Самоопыляемая груша, но для получения большого урожая нужны дополнительные опылители. Плоды вызревают неравномерно с середины августа до середины сентября.
  • «Косу» имеет небольшие плоды 130−160 г, но ее преимущество – раннее созревание. Уже в середине июля до середины августа можно лакомиться сладкими желтыми плодами. Хранить ее долго нельзя.
  • «Утренняя свежесть» отличается небольшими 100−150 г грушами ярко-зеленого цвета. Появляются они в середине августа. Сорт нормально переносит зимы и устойчив к болезням. Хотя он и может себя частично опылять, необходимо посадить рядом других азиатов-опылителей.
  • «Дальневосточная» – гибрид уссурийского, китайского, а также европейского дерева. Плодоносит с середины августа до начала сентября.

Все эти сорта нэши можно выращивать в умеренном климате, они неприхотливы, дают хорошие урожаи.

Вырастить такое дерево, как песчаная груша, несложно. Она нетребовательна к почве и хорошо переносит морозы. Богатые урожаи и необычная мякоть ароматных фруктов нашли применение в изысканных блюдах и домашних заготовках.