«Розара»: описание сорта картофеля

Он полюбился дачникам и агропромышленникам в первую очередь за его раннее созревание. Плоды можно собирать уже через 70 дней после прорастания семян.

картофель розара описание сорта
Картофель сорта «Розара»: описание гребневой посадки
Фото
Getty

Но это не единственная его приятная особенность, есть и другие:

  • клубни овальной формы с небольшим количеством мелких глазков на поверхности. Плоды практически все одинакового размера – вес их в среднем равен 100−120 г. Цвет кожицы – от розового до темно-красного;
  • высокоурожайный сорт. С одного куста можно собрать 15−20 клубней;
  • дает стабильный урожай, не зависящий от капризов природы. Перепады температур, засуха или постоянные дожди – «Розара» все стерпит и принесет обильный урожай;
  • он устойчив ко всем картофельным болезням.

Плоды имеют плотную мякоть, хорошо переносят транспортировку и механизированную уборку. Могут длительное время храниться, не теряя своих свойств.

Характеристика картофеля сорта «Розара»

Этот сорт имеет малое содержание крахмала – не более 16%. С этим связаны его кулинарные качества. Плоды не развариваются, сохраняют свою форму при варке в воде. Это свойство дает преимущество их использования в салатах. Но для первых блюд и гарнира они не подходят, даже вкусовые качества при таком способе приготовления не на высоте.

Сорт «Розара» идеален для жарки, изготовления чипсов и картофеля фри. В промышленных масштабах его используют для производства сухого картофельного порошка быстрого приготовления

Можно создать для растений такие условия, в которых урожайность будет еще больше. Речь идет о гребневой посадке. Гребни нарезают на расстоянии 80 см друг от друга высотой по 25 см каждый. Делать это нужно осенью, когда земля только начинает подмерзать.

Весной, после оттаивания и прогрева почвы, во впадины между гребней выкладывают органическую подстилку. Она может состоять из превшей соломы, смеси опилок с золой и сухой травы

Такой способ дает возможность высаживать картофель уже в конце апреля прямо на подстилку. Во время окучивания гребни образуем на месте впадин. При таком выращивании растения получат больше влаги и воздуха, корневая система будет активно развиваться. С одного куста «Розары» можно выкопать до 25 клубней. Собирать урожай можно уже в августе.